这是手摇饮品牌最为耳熟能详的广告标语。而来自南台湾的迷克夏，很多人以为他们是为了卖茶饮才去养牛，但事实上，恰恰相反，创办人林建烨其实从15岁开始就帮忙家里养牛，成为国内第一个酪农业转型跨足手摇茶的成功案例。然而，这条艰辛的创业之路，林建烨同样也是一路摸索过来的，跌跌撞撞中才让迷客夏在台湾总店数终于突破200家店。

身为迷客夏创办人的林建烨，其实一开始很讨厌养牛，但当年因为原本从商的父亲被自己的弟弟倒帐500万元，一家人也被鉅额的负债迫使跑路，只好投靠在台南养牛的远房亲戚，父亲也就开始在牧场里帮忙照顾牛只。

 

不料某天，父亲却被一只发情的公牛撞伤，导致肝脏破裂，伤势极为严重，才转而由林建烨与家人接下农场工作。此后当时还在念高中夜校的他放弃升学，念了空中大学6年，最后因想转行才去念私立科大资管系，直到32岁才从大学毕业。而因缘际会下，林建烨顶下了一家茶饮店并改名为，虽然最后因房东收回房子被迫结束营业，但也因此开启他想扭转传统茶饮市场，单以添加奶精製成饮料的想法，并在2007年成立第一家。

然而，儘管当时坚持以鲜乳製成鲜奶茶，并标榜只用不添加色素、防腐剂的透明珍珠，但在当时传统茶饮盛行的年代，要力拼突围实在不容易，直到林建烨遇到现任的迷客夏总经理黄士玮。黄士玮认为，挑选店面一定得尽量选择三角窗店面，因为三角窗店面比一般的平面店，1天通常可多卖100杯饮料以上；此外，在消费者还没认识品牌前，店面最好选在没有分隔岛的马路上，因为车速慢、好停车，也较容易吸引过路客注意。

 

就在两人的彼此合作之下，也让迷客夏终于在2019年全台分店数冲破200家大关，并陆续在海外市场拓点。而如今叫好又叫座的迷客夏，其实还有另一个重要的企业精神，正是，除了自己好，包括环境、消费者都要共好。也因此在公司成立不久，林建烨就决定将买5送1，改成买6杯捐6元的，并以为口号，用捐款来帮助弱势孩童，也呼应自己的起点最早是从出发。

从一杯小小的手摇饮，到放眼走向全世界，林建烨始终相信，健康诉求是不会变的趋势，未来也会继续坚持让消费者不管在那里，天天都可以安心喝到迷客夏高品质的饮料。看到这里，小编最后也想跟大家分享的是，创业维艰，但坚持自己所相信的、改变而非顺应市场，也正是迷客夏能在如此竞争的手摇饮市场，闯出一片天的成功祕诀。（我想你还喜欢：店内绝无空降主管！小蒙牛创办人坚持3原则赢得员工心）

声明：文中观点不代表本站立场。