日本向来是台湾人出国旅游的第一首选，尤其在疫情后，身边的朋友不是在日本就是在去日本的路上，加上最近的汇率十分优惠，好多人这一年来已经来回日本好几趟了呢！

而到了日本除了观光、血拼外，品嚐美食也是许多人前往的重要目的，众所皆知，日本人对于礼仪的要求在日常生活的方方面面，用餐自然也是有些规矩需要遵守，今天MO编就列出几个重要的日本用餐礼仪，赶快了解一下，免得不得体的举动遭受旁人与店家白眼，也影响旅游的心情喔！

1. 吃饭前说离开时说

一般日本人在用餐开动之前会双手合十，说声，而用餐后再度双手合十说，表示对製作料理的人及蔬菜、肉类等食材的感谢，而我们前往日本旅游，虽然店家了解我们是外国人，不一定期待我们照做，但入境随俗总是不会出错！而且在餐厅吃饭离开说声比起更让人觉得我们除了有礼貌还接地气喔！

2. 吃东西发出声音（吃麵和喝汤例外）

因为台湾与日本都属于东亚文化，生活的礼节相去不远，因此大部分只要遵守一般餐桌礼仪，基本上就不会有问题，例如吃东西不发出声音，像是发出啧啧声响、打嗝或发出其他声音，不只是日本人，相信也是台湾的用餐礼仪，但是有一个比较特别：日本人会在喝汤、吃麵时发出吸允声，他们认为这样更能吃出麵的美味，且有助于吃麵时降低麵条的温度，以免烫伤自己，同时也是对店家美食的讚赏，去到日本的时候不妨试试！

3. 饭碗放桌上吃

另外，在吃饭时日本人会单手拿起饭碗并用筷子用餐，这点和台湾人平时的饮食习惯相同，而享用味噌汤时，也使用相同的方式，并将汤碗就口，而不是使用汤匙，这点需要注意。而当有汤汁的食物送到嘴里时，我们常会将空出的手在食物下面辅助，不让汤汁滴落，但这却是违反日本餐桌礼仪的一种行为，建议拿饭碗、碟子等容器或是餐巾纸去辅助才是正确做法。

4. 将筷子插在饭上

以上三点就算没做到，多半就是让人觉得有点失礼，但是关于筷子的使用错误，可是犯了日本人的大禁忌，关于筷子的使用方式有两大禁忌：第一个，日本人不将筷子垂直插入饭中，这个和台湾人相同，是代表向往生者供奉食物的方式，因此在用餐期间有这样的行为相当不妥。

5. 用筷子传递食物

另一个禁忌则是不能使用筷子传递食物，这让他们想到丧礼时捡骨的动作，MO编家里有日本人，就对这样的行为相当敏感，这时可以将食物放入对方的盘子中，或是让对方直接从你的盘子中拿取食物，而不是筷子对筷子传递就没有问题了！（我想你还喜欢：起薪4.2万！日商藏寿司全台储备干部招募中！你薪动了吗？）

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