手把手教你写《屠苏酒讲话》,（精选5篇）

更新日期:2025-12-11 08:42

写作核心提示：

这是一篇关于在发言时提及或介绍屠苏酒的注意事项的讲话稿：
"标题：当我们在发言中提及屠苏酒——需要注意的几个方面"
各位朋友，大家好！
在各种各样的场合，无论是传统文化分享会、春节庆祝活动，还是介绍中国传统习俗的演讲，我们有时会提及“屠苏酒”。这杯承载着千年文化记忆的酒，不仅味道独特，更蕴含着丰富的民俗意义。然而，要准确、得体地介绍屠苏酒，让听众理解并欣赏它，我们的发言就需要注意以下几个关键事项：
"一、 准确传达核心文化内涵，而非仅仅介绍“酒”本身"
屠苏酒的核心价值远不止于其作为一款“酒”。它的独特之处在于其"时令性"、"习俗性"和"象征意义"。我们需要着重强调：
"饮用时间：" 明确指出屠苏酒主要在"农历正月初一饮用"，是古代春节习俗的重要组成部分。 "饮用方式：" 强调通常是"全家老少依次饮用"，从年幼者开始，寓意着"辟邪、祛病、祈求健康长寿"。 "文化象征：" 将屠苏酒与"驱邪避瘟、迎接新春、阖家安康"的美好愿望联系起来，突出其在中国传统节庆文化中的特殊地位。
避免仅仅停留在介绍酒的酿造方法（虽然可以简单提及以

古井贡酒·年三十第四届年文化节丨庆祝中国春节申遗成功暨中央广播电视总台春晚特约十周年

来源：中国新闻网

1月7日，腊月初八，拉开春节的序幕，古井贡酒·年三十第四届年文化节在北京国家会议中心开启，庆祝中国春节申遗成功暨中央广播电视总台春晚特约十周年。

活动现场

以酒为媒共话中国年

中国年是中华民族最隆重的传统佳节，承载着中华民族的文化血脉，是中华优秀传统文化的瑰宝。古井贡酒一直致力于传承和弘扬中华优秀传统文化，此次，古井贡酒携手中央广播电视总台、北京安徽企业商会等单位，共同以茶话会的形式举办第四届年文化节，旨在以酒为媒，传承文化，让更多人了解和体验中国年的独特魅力，举杯古井贡，让世界品味中国年。

朱宏任讲话

中国企业联合会、中国企业家协会党委书记、常务副会长兼秘书长朱宏任在讲话中表示，古井贡酒多年来倾心打造文化品牌，与中央电视台连续合作十年，为中国人民的喜庆佳节助力添彩，值得点赞。今天的古井贡酒第四届年文化节，就是古井集团坚持践行先进企业文化，积极做好品牌建设的重要活动。

朱宏任希望，古井集团为打造成具有国际影响力和竞争力的一流品牌和世界一流企业而努力。希望广大企业为推进强国建设、民族复兴伟业作出更大贡献。

佘贤君讲话

中央广播电视总台总经理室副召集人佘贤君在讲话中表示，在与古井贡酒的多年的合作中，我们看到了古井贡酒忠实传承中国年文化的坚定步伐、积极传播中国酒文化的有力实践，古井贡酒也在这个过程中焕发出新的生机与活力。“过大年、喝古井、看春晚”深入人心，古井贡酒·年三十第四届年文化节的举办，是对年文化的一次深情致敬。

佘贤君表示，中央广播电视总台将和古井贡酒等企业进一步加强合作与交流，共同努力，为高质量的年文化节目和活动、为中华优秀传统文化的传承与发展贡献更大力量。

何勇讲话

中国酒业协会秘书长何勇在讲话中表示，古井贡酒深耕“年文化”，连续四届举办年文化节，是对年文化的继承与弘扬，也是对酒文化的积极探索与创新，使白酒所承载的情感价值得到升华，让人们在饮用白酒时，更能感受到浓浓的亲情、友情和家国情怀。

何勇提出，春节申遗成功，为白酒文化传播带来了绝佳机遇，中国酒业有必要抓住这一契机充分营造和发挥其后续效应。要强化春节与白酒的情感纽带，希望古井贡酒通过产品和活动将这种情感传递给更多消费者，引发情感共鸣，使消费者对古井品牌产生更深厚的文化认同，情感认同。要借助春节提升品牌价值，希望古井贡酒进一步挖掘品牌的文化内涵，进一步提升美誉度。要借助春节申遗成功，加速中国白酒出海，希望古井贡酒继续探索春节元素和白酒文化故事，为中国年、中国酒贡献更多智慧。

梁金辉致欢迎词

古井集团党委书记、董事长、北京安徽企业商会会长梁金辉在致词中提出，年的味道，就是团圆的味道，就是回忆的味道，就是希望的味道，就是酒的味道，因为只有酒才能同具这些味道。

“年文化”和“酒文化”都是中华优秀传统文化的重要组成部分，酒文化是年文化的具象，年文化是酒文化的载体。作为“中国酒文化优秀传播者”，多年来，古井贡酒深耕年文化，连续十年与中央广播电视总台“牵手”，连续举办三届年文化节，还推出了中国人的年酒“古井贡酒·年三十”，进一步体现和传递中华优秀传统文化与民俗特色。

多年来，“过大年，喝古井，看春晚”，古井贡酒作为“年的朋友”，这一身份标签随着每年的春晚，早已成为广大消费者的固有认知。中国年标配中国酒，中国酒添味中国年，作为中国老八大名酒之一的古井贡酒始终致力于“贡献美酒，乐享生活”，在最具中国气派和中国韵味的“春晚”舞台上，为传统的年俗文化增姿添彩。

传承中华文化共庆春节申遗成功

2024年12月4日，联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19届常会通过评审，决定将“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”列入人类非物质文化遗产代表作名录。

自2016年，古井贡酒从“年文化”着手，连续十年特约播出央视春晚，走上千家万户的年夜饭桌，与全球华人共享央视春晚的文化大餐，共庆新春佳节的美好时光。

在嘉宾对话环节，中国艺术研究院研究员、博士生导师、教授苑利，北京师范大学社会学院教授萧放，南京大学教授、六朝博物馆馆长、江苏省文史研究馆馆员胡阿祥围绕“从中国春节申遗成功看春晚·年俗·年味·年酒”展开对话，探讨年酒文化的交融呼应。

嘉宾对话

活动现场，与会嘉宾共同为央视总台&古井贡酒连续十年春晚合作纪念酒封坛。

嘉宾共同为央视总台&古井贡酒连续十年春晚合作纪念酒封坛

围绕“央视春晚与古井贡酒·年份原浆十周年记忆”，歌唱家郑滨生、皖籍艺术家解晓东，品牌战略专家李光斗展开对话。

嘉宾对话

“楹”传千年造诣，“联”结万家灯火。古井贡酒连续三年与中国楹联学会、《中国楹联报》等单位，携手举办“古井贡酒·年三十杯全球春联征集大赛”，让楹联在活态传承中赓续文脉。活动上，中国楹联学会副会长何小平为古井贡酒·年三十2025全球楹联征集大赛一等奖和二等奖获奖代表颁奖。

无酒不成年，美酒是必备的年货之一。古井贡酒·年份原浆与京东超市携手发起“古井贡酒·年份原浆2025年货节”。

“古井贡酒·年份原浆2025年货节”启动现场

为庆祝中国春节申遗成功，古井贡酒设计采用中国传统红灯笼的造型，以龙凤、祥云等多种传统图案为饰，特别推出中国春节申遗成功纪念版古井贡酒·年三十。

古井销售公司副总经理张怀贵，古井销售公司副总经理、古井健康科技有限公司董事长罗天祥分别作古井贡酒·年三十产品、欣肝保倍产品品牌文化推介。

古井贡酒历经十年的工艺研究，充分结合“古井、古曲、古醅、古窖、古法”五大核心条件，采用复杂的酿造⼯艺，创新推出古井贡酒·年三十。年三十陈香幽雅、芳香怡人、甘醇圆润、协调柔顺、绵净悠长，具有独特的烤麦香风格。古井贡酒连续十年冠名央视春晚，过大年、喝古井、看春晚，古井贡酒·年三十被誉为“中国人的年酒”。

苑利表示，“春节已经从中国的遗产，变成了世界上所有人的共同遗产，表明中国文化已经获得世界人民的普遍认可，这也是中国文化走出去的重要一步。走出去不是一个空洞的概念，而是需要各种各样的物质载体。古井贡的‘中国年酒’，就是这一文化的重要标识，让更多的人通过古井贡来体会中国年的味道，美味的古井贡酒·年三十，也将随着中国年而走得更稳、更远。”

胡阿祥表示，“喝酒是因为欢聚，‘年三十’这三个字又增加了一重喜悦。因为这三个字会拨动中国人最为敏感的文化神经，能唤醒我们有关过年的记忆，触动温馨的人伦亲情。可以说，中国的年酒文化源远流长，内涵精深，无论在历史的哪一个时段，年三十都是喝酒的最幸福的时刻，‘古井贡酒·年三十’在定位上无疑十分适合过年的氛围。”

萧放表示，“历史上，过年都有喝酒的传统。谈到美酒与过大年，中国历史上最著名的年酒叫屠苏酒，也就是药酒，古井贡酒的产地亳州又是药都。到汉代‘年’被定为法定节日，春节饮酒的习俗逐渐传承下来。到了清代之后，饮酒被赋予了更多的社交功能。古井贡酒创新推出古井贡酒·年三十，中国人的年酒，这款酒在设计上就很有特点，符合中国人的审美，把中国元素与节日结合在一起，站在了文化制高点上。”

中国企业联合会、全国工商联嘉宾，安徽省驻京办及相关领导，北京异地商会、北京安徽企业商会等全国各商协会会长、秘书长代表，长江商学院、中欧、清华、北大等全国名校校友会会长，文化界嘉宾，知名企业家，古井贡酒·年份原浆京津冀鲁地区经销商、终端商代表，古井贡酒·年三十2025全球楹联征集大赛的获奖嘉宾代表等约450人参加活动。

司马南：毛主席说春节放鞭炮不要禁，放鞭炮能振奋人心

1976年的2月4日是我国的春节，这天晚上，中南海丰泽园游泳池一带，一片昏暗，那一排路灯在寒风中闪烁着微弱的亮光。

毛主席的住处既没有客人，也没有自己家的亲人，只有身边的几个工作人员，陪伴着他生命中最后的一个除夕夜。

在此前，不管什么节日，中南海是从来都没有放过鞭炮的，但是这个春节却是个例外。

毛主席晚年资料图

除夕夜，毛主席吃了他平时最爱吃的武昌鱼和一点米饭，之后就静静地坐在沙发上休息。

入夜后，远处传来了隐隐约约的鞭炮声，这些声音让主席想起了往年燃放爆竹的情景。可能觉得太冷清了，于是主席就对身旁的警卫说：“放点爆竹吧，你们这些年轻人也该过过节。”

大家都知道，1976年的春节是毛主席过的最后一个春节，最后一年呀，临近去世，主席还说放点爆竹，可见过年要有一点年味儿，这爆竹这事儿很重要，毛主席对这事印象很深刻！

毛主席：放鞭炮能振奋人心

春节是我中华民族的传统节日，毛主席和我们普通老百姓一样，也很重视这个节日。

毛主席出生在湖南农村，按照主席家乡的规矩，过年是从腊月二十四开始，直到到正月十五元宵节，整个过程要持续大半个月之久。

毛主席家乡有很多习俗，比如过年要放开门炮，舞龙、唱戏、拜年礼等等，总之每一样都非常讲究。

即使是后来，毛主席参加革命以后，他们家过年对于这些传统的礼俗都没有淡忘，所以毛主席对鞭炮，放鞭炮这事，他不只说过一次。

很久之前看到过司马南老师的一期节目，那期节目的主要内容讲得就是毛主席的一些春节往事。

司马南老师在节目中说到，主席在某一次的讲话当中，有一句话说得很有意思，毛主席说有些事儿啊，都要禁止，完全禁止也不好，爆竹不要禁了，有振奋精神的作用！

可能主席思考问题的角度和我们普通人不同，但是如果我们仔细想想，毛主席的话还是有道理的。

过年放爆竹，是我国流传下来的传统文化

关于燃放爆竹，西汉的《神异经》中就有最早的文字记载：

“西方深山中有人焉，身长尺余，袒身，捕虾蟹……名曰山臊。其音自叫。人尝以竹着火中，爆烞而出，臊皆惊惮。犯之令人寒热。”

而把爆竹和过年联系在一起的，大家最耳熟能详的当然就是燃放爆竹驱赶年兽了。

除此之外，再一个就是宋代诗人王安石的那首《元日》：

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

王安石这首诗所描写的，正是春节除旧迎新的景象，诗中的第一句，就说到了“一片爆竹声送走了旧的一年”。

除了以上这些，古代关于春节放爆竹的记载还有很多，在这也不一一列举了。

从这些记载中我们可知，逢年放爆竹，这种习俗古已有之，并且随着时间的推移，春节放爆竹作为传统文化也深深地烙印在中国人的心中。

久而久之，在百姓的心里，爆竹就相当于是过年的符号，放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

但是呢，自从多年前的“禁放令”颁布出来以后，我国很多地区都开始禁止燃放烟花爆竹，就算是过年也不行！

因此，小时候的那种“年味儿”已经离我们越来越远了。

端午包粽子、赛龙舟纪念的是屈原，冬至吃饺子纪念的是张仲景，过年做年糕纪念的是伍子胥，吃馄饨纪念的是盘古，等等。

节日本来就是一种仪式感，试问，如果没有了这些形式上的载体，那么以后谁还会有兴趣去了解背后的传统文化呢？

爆竹到底该不该禁？

我个人的看法是，可以禁，但不宜全面禁止。（纯属个人看法，不带任何节奏）

到目前为止，这个禁放令虽然已经颁布了很多年了，但是对于该不该禁这个问题大家一直都在争论不休。

对于禁放令的看法，赞成的有很多，反对的也有很不少，但是我相信大多数人（包括我在内）都是属于后者。

不得不承认，放鞭炮确实会带来很多不好的影响，像污染环境，安全隐患，扰民等因素，这些都是支持禁放令的理由。

但是我们不要忘了，我们国家的文化阵地自己不去占领，那别人就会去占领！比如韩国就曾多次发出了汉字、中医、端午节等传统文化与节日均来源于韩国的言论，并将“江睦端午祭”成功申报为世界文化遗产！

韩国就这么把我们中国的传统节日据为己有，这难道还不能说明问题的严重性吗？

自从有了禁放令，现在过年很多地方都是静悄悄的，一点过年的气氛都没有。

如果这样持续下去，等到多年以后，我相信我们的孩子可能都不知道什么是爆竹，什么是年兽，什么是过年。

相信届时孩子们对过年也不会有太多的感觉，而我们大人又只会抱怨他们，过年就知道打游戏，玩手机…

放鞭炮会造成环保问题是没错，但是汽车尾气同样也会，我们不可能把全国汽车都禁了。

所以，借用人民日报里的一句话：“拿环保说事一刀切是懒政、蠢政、霸政”！

烟花爆竹有等级的划分

根据国家安全标准，烟花爆竹共分为4个级别，从高到低分别是A、B、C、D，它们的燃放要求也各不一样。

A级：A类的烟花爆竹威力巨大，所发出的动静也很大，此级属于在特定条件下燃放的产品，并且还得由专业人员燃放。

B级:B级的威力比A级要小一些，这类适应于室外大的开放空间燃放的产品，也得由专业人员才能燃放。

C级:适应于室外相对开放的空间燃放的产品。（按照说明燃放）

D级:适应于近距离燃放。（按照说明燃放）

前面A、B两级的烟花爆竹，威力、动静和危险性很大，这两类应该严格禁止。

后面的B、C两级就类似于我们小时候玩的那种小擦炮，虽然说也有危险性，但是很小。

禁止烟花爆竹有禁止的道理，但是我觉得，这工作也许还有进一步细化的必要，不宜一刀切。

写在最后

如今2022年已经进入了倒计时，还有一个多月就要过年了。这个年，最后咱们闷声是过，弄出个动静来也是过。

但就禁放令这件事而言，未来，我个人还是希望，在社会发展相对复杂的情况下，有关部门能够把事情考虑得更加全面，处理的更好，更合民意，让我们老百姓过年的时候能够有那么一点乐！